縁起のいいまち「岡山県勝田郡勝央町」でできた「勝」と「めでたい」をかけた縁起のいい鯛焼き「勝ち鯛（たい）」。
和菓子離れが加速する今、若い世代や子ども達にも手に取ってもらえるようにと作られた、見た目も可愛い七色のカラフルな鯛焼き。だけど一口食べれば昔懐かしさを思い出させる…
そんな世代を問わず喜ばれている和スイーツです。
大切な人へ
「あげたい（鯛）」「贈りたい（鯛）」
JALのショップサイトでも採用され、
あの有名人も絶賛の話題のスイーツ鯛焼きです。
物語
縁起のいいまち「岡山県勝田郡勝央町」でできた「勝」と「めでたい」をかけた縁起のいい鯛焼き「勝ち鯛（たい）」。
和菓子離れが加速する今、若い世代や子ども達にも手に取ってもらえるようにと作られた、見た目も可愛い七色のカラフルな鯛焼き。だけど一口食べれば昔懐かしさを思い出させる…
そんな世代を問わず喜ばれている和スイーツです。
こだわり
地元、岡山県勝央町の味を少しでも多くの人に味わってもらえるよう自慢の特産品を使用しています。
黒鯛焼きの餡は岡山県の勝英地方の特産物「作州黒」と呼ばれる黒豆を使用、赤鯛焼きは独自に作ったオリジナルのトマト餡です。
生地はタピオカ由来のミックス粉と岡山県産の米粉をブレンドし、絶妙なもっちり食感に仕上げました。
冷蔵または冷凍での販売をしておりますが、急速冷凍で美味しさそのまま！冷たくても美味しく食べられる和スイーツです。
7種の鯛焼き
七福神をモチーフにしてできた７種類の鯛焼きは
それぞれの味と意味をもたらします。
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とまと餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆 |
| 原材料名 |
|---|
| 小麦粉（国内製造）、砂糖、白生餡、でんぷん、米粉、還元水あめ、トマトピューレ、植物油脂、トマトパウダー、卵白、ストロベリーパウダー、食塩/増粘剤（加工でんぷん）、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、グァーガム、タマリンドシードガム、着色料（赤102号） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 235.63kcal |
| たんぱく質 3.18g |
| 脂質 1.42g |
| 炭水化物 53.60g |
| 食塩相当量 0.12g |
×
黒豆餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆 |
| 原材料名 |
|---|
| 砂糖（国内製造）、小麦粉、黒豆、でんぷん、米粉、インゲン豆、植物油脂、還元水あめ、竹炭パウダー、卵白、食塩/増粘剤（加工でんぷん）、ベーキングパウダー、乳化剤、グァーガム、タマリンドシードガム |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 252.09kcal |
| たんぱく質 6.32g |
| 脂質 4.53g |
| 炭水化物 46.36g |
| 食塩相当量 0.66g |
×
紫芋餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆 |
| 原材料名 |
|---|
| 小麦粉（国内製造）、砂糖、白生餡、紫芋、鳴門金時芋、でんぷん、米粉、植物油脂、卵白、水飴、食塩、粉乳/増粘剤（加工でんぷん）、甘味料（トレハロース）、ベーキングパウダー、グリジン、酢酸Na、保存料（ポリリジン）、香料、グァーガム、タマリンドシードガム、着色料（カロテン） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 234.01kcal |
| たんぱく質 2.38g |
| 脂質 2.34g |
| 炭水化物 51.30g |
| 食塩相当量 0.10g |
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かぼちゃ餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆 |
| 原材料名 |
|---|
| 小麦粉（国内製造）、砂糖、かぼちゃ、白生餡、でんぷん、米粉、植物油脂、卵白、生乳、食塩、粉乳/増粘剤（加工でんぷん）、甘味料（トレハロース）、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、グァーガム、タマリンドシードガム、着色料（カロテン） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 215.21kcal |
| たんぱく質 2.78g |
| 脂質 2.24g |
| 炭水化物 48.89g |
| 食塩相当量 0.10g |
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抹茶餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆 |
| 原材料名 |
|---|
| 白生餡（国内製造）、小麦粉、砂糖、でんぷん、米粉、ほうれん草パウダー、還元水あめ、食用植物油脂、卵白、抹茶、食塩/甘味料（ソルビトール）、増粘剤（加工でんぷん）、ベーキングパウダー、乳化剤、グァーガム、タマリンドシードガム、着色料（ベニバナ黄色素、クチナシ青色素） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 235.10kcal |
| たんぱく質 3.73g |
| 脂質 1.53g |
| 炭水化物 52.02g |
| 食塩相当量 0.11g |
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もも餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆／桃 |
| 原材料名 |
|---|
| 小麦粉（国内製造）、砂糖、白生餡、でんぷん、米粉、還元水あめ、白桃、植物油脂、卵白、ストロベリーパウダー、洋酒、食塩/増粘剤（加工でんぷん）、ベーキングパウダー、甘味料（トレハロース）、乳化剤、グァーガム、タマリンドシードガム、酸味料、香料、着色料（クチナシ色素、カロチノイド） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 234.58kcal |
| たんぱく質 3.22g |
| 脂質 1.42g |
| 炭水化物 52.73g |
| 食塩相当量 0.12g |
×
りんご餡
| アレルギー（特定原材料） |
|---|
| 小麦／卵／乳成分／大豆／りんご |
| 原材料名 |
|---|
| 小麦粉（国内製造）、砂糖、白生餡、でんぷん、糖液漬けリンゴ、植物油脂、卵白、食塩/増粘剤（加工でんぷん）、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、酸味料、グァーガム、タマリンドシードガム、酸化防止剤（V.C） |
| 栄養成分表示（1個当たり） |
|---|
| エネルギー 220.24kcal |
| たんぱく質 3.04g |
| 脂質 1.42g |
| 炭水化物 49.03g |
| 食塩相当量 0.10g |
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元気くん像
1998年の台風による水難から生還した「奇跡の子牛」元気くんの像。
おかやまファーマーズマーケットノースビレッジ
〒709-4311
岡山県勝田郡勝央町岡1100
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贈答用に
年中行事のご挨拶に…。
お祝い事に…。
手軽に買えるけど高見えするから
ワンランク上の手土産として大活躍！
願掛けに
縁起の良い七福鯛焼きはゲン担ぎになるので
おめでたいシーンにぴったり！
